Køkken/Kantine
Kan du lide at kokkerere med gode råvarer? Vi har to køkkener som en del af vores beskyttede beskæftigelse – et i kantinen på Fabriksvej og et storkøkken på Marskgården.
Vi laver mad fra bunden og sørger for, at der er gjort klar til når alle værkstedernes medarbejdere holder formiddagspause, frokostpause, og eftermiddagspause.
Vores køkken består af mange forskellige ”nicher”, som alle medarbejdere kan prøve kræfter med. Du kan fx arbejde med smørrebrød, salatbuffet eller de varme retter. Vi står også for opfyldning af varer, afrydning og rengøring – og vi hjælpes ad, så vi bliver færdige til tiden.
Vi leverer også mad ud af huset til arrangementer til andre afdelinger i Næstved kommune og vi tilbyder undervisning i fx hygiejne.
Vi eksperimenterer med sunde råvarer og måder at sammensætte ingredienserne på
Du kommer til at arbejde med:
- Frokost
- Menuer
- Bagværk
- Afrydning
- Rengøring
- Serviceopgaver og meget andet
Arbejdet i køkkenet kan være travlt, men der er alligevel altid tid til en lille pause og en snak om stort og småt.
Vil du vide mere om beskyttet beskæftigelse?
Lena Rasmussen
Funktionsleder
Beskyttet Beskæftigelse
T: 2652 4705
M: lmsra@naestved.dk